COSA MANGIARE IN ITALIA? 10 PIATTI TIPICI DELLA GASTRONOMIA ITALIANA

Come italiano, trovo molto difficile scrivere questo post. Scegli da solo 10 piatti tipici da mangiare in Italia È quasi complicato come scegliere tra papà o mamma. Perché qualcosa che deve essere molto chiaro: il meglio di Gastronomia italiana, oltre ai piatti tipici e agli stereotipi, c'è il cucina regionale. Ogni area ha le sue specialità, che di solito sono prelibatezze autentiche, quindi la nostra raccomandazione principale è quella di provare quei piatti tipici della regione che stai attraversando.

Ma ovviamente, per una deliziosa pizza napoletana non si dovrebbe mai dire NO. Neanche un piatto di pasta alla carbonara. Neanche un tiramisù. Ok, abbastanza spoiler ... Ecco la mia selezione di piatti tipici da mangiare in Italia:

Raccomandare di mangiare un piatto di pasta in Italia è quasi generico come dire che a Roma devi visitare le sue chiese, o che a Venezia devi attraversare i suoi ponti…. Ce ne saranno così tanti che non si sa quale iniziare! Quindi quale pasta provare sì o sì in Italia? La verità è che ce ne sono mille tipi, quindi qui faremo un mini-capitulillo e ti consigliamo i nostri 3 dolci italiani preferiti:

1. Pasta alla carbonara, che NO, non indossa la crema. È preparato con guanciale, uovo, pepe e pecorino romano.
2. Amatriciana, che ha guanciale, pomodoro, cipolla, pecorino e il tocco speziato del peperoncino.
3. Pesto Genovese, che viene preparato con basilico, pinoli, olio e una miscela di parmigiano e pecorino.

Ti manca il bolognese? Eh, non diffidare che abbiamo un asso nella manica ...

Amico, se la pasta alla bolognese ti fa impazzire, devi provare il Gnocchi alla bolognese. Bene, in Italia li chiamiamo "gnocchi al ragú" e il ragù È la salsa che viene preparata con mescolare cipolla fritta, porro, carota a cui si aggiungono carne macinata, pepe, sale e salsa di pomodoro. Dai, che in Spagna è noto come salsa bolognese (perché sì, è stato inventato a Bologna).

Potevo nutrirmi esclusivamente di pizza. Soprattutto se si tratta Pizza Napoletana. Sono fatto di acqua, carne, amore e carboidrati, che farò. La pizza non è solo un piatto tipico italiano, è un simbolo del paese. Perché la pizza napoletana? Perché era lì dove è stato inventato e dove la misura è ben presa, è caratterizzata da una massa elastica e altamente idratata, bordi alti e centro basso della base.

Per me è meglio chiedere margherita, il più classico, che ha solo pomodoro, mozzarella e basilico (ingredienti che portano i colori della bandiera italiana). Curiosità: sapevi che la pizza Margherita prende il nome dalla regina Margherita de Savoia?

consiglio: se puoi aggiungere Buzzarella Mozzarella Alla pizza, non esitare. È uno dei prodotti gastronomici più ricchi di tutta Italia!

Ohhhh, uno dei miei piatti preferiti di sempre. Tutta la pasta ripiena mi fa impazzire, ma in particolare i tortellini con panna e prosciutto mi rendono più pazzo di Juana I di Castiglia. Anche se in realtà adoro anche la pasta ripiena: ravioli con zucca, cappelletti in brodo, tortelloni ricotta e spinaci, ravioli Con funghi, buah. Ti amo tutti follemente.

Oh, e qualcosa che non si trova in Spagna sono i pasta ripiena in brodo, che vengono serviti in brodo anziché ricoperti di salsa.

Giuro che è l'ultima variante di "pasta" di cui parlerò in questo post. Ma come lascerò fuori dai piatti tipici che mangio in Italia una lasagna ricca, gustosa e magnifica? I migliori sono quelli di mia nonna e mia madre (a casa nostra la chiamiamo pasticcio), ma sicuramente in qualsiasi ristorante con cucina casalinga (non andare a mangiare una lasagna congelata, un copon), saranno in grado di preparare una delle migliori lasagne che mangerai nella tua vita.

Se sei un alieno e non sai cos'è la lasagna, ti dico: è un piatto che viene preparato con fogli di pasta che si alternano a Salsa Bolognese (ragù) e salsa besciamella. Ci sono varianti: lasagne con spinaci e ricotta, lasagne di pesce, melanzane ... in realtà possono essere preparate in mille modi!

Questo è uno dei piatti tipici dell'Italia più sconosciuti Per gli stranieri. Ma è molto comune tra gli italiani andare a bere qualcosa e chiedere un "tagliere" per fare uno spuntino. È essenzialmente un tavolo con diversi tipi di formaggi e salumi (a volte include anche snack tipici o verdure grigliate). Indubbiamente una delle migliori opzioni per riempire l'intestino bevendo un vino / spritz.

Avviso: questo paragrafo non è adatto a vegani e vegetariani. La bistecca alla fiorentina è un pezzo di bistecca di manzo che è caratterizzato dal suo spessore (di solito misura circa 4 cm di spessore e pesa almeno circa 800 grammi). Impazzire È tipico della zona di Firenze, da cui il nome, quindi se viaggi in Toscana devi provarlo.

Qui le opinioni sono abbastanza divise: c'è chi ama la polenta e chi la odia. Vengo dal primo gruppo, Rober dal secondo. In generale, potrei dire che lo è uno dei piatti più amati del nord Italia (tanto che il resto del paese ci chiama "polentoni"), mentre in altre aree praticamente non esiste.

La polenta è una massa (a volte solida e talvolta piuttosto liquida) che sostanzialmente consiste farina di mais bollito. Ci sono mille modi per mangiarlo: alla griglia, come accompagnamento alle carni, mescolato con formaggi o con stufati di carne ... ci sono anche quelli che lo mangiano con il latte! Buah. Mi fa impazzire, quanto ho fame di XD

Cosa posso dirti di non sapere più del gelato? Quello che sto per darti è una raccomandazione: non comprare mai un gelato pronto in Italia, sempre, sempre, vai sempre a gelato artigianale. Abbiamo dei calci. Nelle grandi città ci sono ottime gelaterie, ma i prezzi salgono (non è raro dover pagare € 2-3 per una palla -_-), mentre nelle città più piccole, una palla da gelato costa € 1-1,50 circa.

Finiamo con uno dei i più famosi dessert italiani nel mondo: il tiramisù. È preparato con savoiardi (alcuni biscotti tipici) che vengono immersi nel caffè e ricoperti crema al mascarpone (mascarpone, uova e zucchero) e cospargere con il cacao. Sicuramente l'hai già mangiato in più di un'occasione. Esistono diverse versioni del dessert: dal tiramisù alle fragole al tiramisù al pistacchio, ma la verità è che la grazia è nel caffè! Quindi il mio consiglio è di provare l'originale.

suo fonte È un po 'ambiguo, alcuni dicono che sia nato a Venezia, chi lo dice in Toscana, ma è qui che prendo la friulana che ho dentro: Il tiramisù è stato inventato in Friuli Venezia Giulia. E questo è tutto E se non ci credi, guarda.

Naturalmente, molti piatti tipici italiani sono esclusi da questo elenco, come ad esempio focaccia genoveseil risotto allo zafferanoil parmigiana di melanzaneil aranciniil piadina romagno, Il cotechino con le lenticchie, Il saltimbocca alla romanail pannacotta... Uff, ma ce ne sono così tanti!

E tu, sei stato al Belpaese? Quale ricetta ti è piaciuta di più? Ne sai di più piatti tipici da mangiare in Italia?

Video: Cibo italiano: migliori piatti di ogni regione! Italian food comida italiana nourriture italien (Aprile 2024).