PERCORSI MICOLOGICI A GREDOS AVILA

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Percorso micologico a Gredos

Sicuramente conosci il grande ricchezza micologica del comunità di Castilla y León, che si riflettono ogni anno nel giorni gastronomici Buscasetas.

Pertanto, potrebbe non sorprenderti se non le attrazioni di a fuga in autunno sia il percorsi micologici.

Ti riconosco che è stato proprio nel mio recente visita del nord Gredosnel provincia di Avila, quando ho davvero scoperto il grande interesse generato dalmycotourism.

Per fare questo, come con qualsiasi altro attività turistica che porti avanti, la passione e la conoscenza che le persone trasferiscono a te è la chiave.

Fungo di boletus gredulis sulla rotta micologica di Gredos

Questa volta è stato Juan Francisco, autista dell'azienda Guide di Gredos dedicato a percorsi naturalistici, che ci ha trasferito quella passione e conoscenza e ci ha fornito un breve esempio di grande ricchezza micologica di Gredos.

Originario di San Martin de Pimpollar, dopo aver studiato biologia e aver trascorso diversi anni a vivere fuori dalla sua patria, compresa la sua residenza in Inghilterra, non molto tempo fa è tornato per lanciare un progetto di società turistica attiva, che si è finalmente concentrato su quanto sopra percorsi naturalistici.

Pertanto, quando visiterai Gredos in base al periodo dell'anno, avrai un percorso alternativo che ti permetterà di scoprire le attrazioni naturali di questo parco regionale.

Percorso micologico a Gredos con le guide di Juan Francisco de Gredos

Ora in autunno hai il percorsi micologici, come quello a cui ho appena partecipato. Quindi in inverno hai il percorsi con le ciaspolee in primavera,percorsi di interpretazione della natura, come il percorsi dei fiori.

In particolare, il percorso micologico di solito inizia nei fine settimana nel Park Housedi Fori del Biancospino, dalle ore 10.30 e per tre ore e mezza, in un gruppo massimo di 15 persone, conoscerai l'incredibile varietà di funghi che si sviluppano in Gredos.

Percorso micologico a Gredos con le guide di Juan Francisco de Gredos

Pertanto, saprai che nel parco regionale si stima che ci siano circa 350 diversi tipi di funghi, di cui 10 classificati eccellenti e 10 tossici mortali. Nel mezzo trovi funghi che hanno anche un interesse gastronomico, ad altri che possono provocare un avvelenamento digestivo o allucinogeno.

Nel nostro caso siamo stati fortunati a vedere a grande quantità e varietà di funghi, perché quest'anno 2014 è splendido per la sua collezione, il cui periodo di solito si estende da fine settembre a inizio dicembre.

Durante il percorso molto interessante sono giunto alla conclusione di quanto sia complicato identificare i diversi funghi, per i quali è necessario analizzarne la forma, il colore, l'odore e persino il gusto.

Funghi durante il percorso micologico a Gredos

Inoltre, si viene a conoscenza di alcune delle possibili confusioni che possono verificarsi quando si riconosce un tipo specifico di fungo, con i conseguenti rischi per la salute.

Alla fine della giornata tornerai con i funghi per cucinare a casa, tra cui, se sei fortunato, alcuni Boletus Gredulis, la denominazione che in gredos dare popolarmente un tipo di fungo boletus specifico per la zona

Prevedo che se finalmente osi partecipare a uno di questi percorsi micologici con Juan Francisco In questa stagione autunnale, finirai per voler tornare in primavera per fare la promettente rotta dei fiori.