Vecchio mercato dell'alimento del mulino di biscotto a Cape Town nel Sudafrica
il gastronomia avrà anche il suo ruolo durante il tuo viaggio in Sudafrica, dove puoi gustare una combinazione di cibo in stile internazionale, con piatti elaborati e il più tipico africano.
Ora nel tuo Visita di Città del Capo Puoi vivere vere esperienze che trascendono la gastronomia.
In tutti i casi, come ho scoperto durante il mio viaggio in Sudafrica, soprattutto è un modo di vivere l'ambiente caratteristico di questo singolare paese africano.
Il vecchio mulino per biscotti
Da un lato lo è Il vecchio mulino per biscotti, una vecchia fabbrica di biscotti che nel 2005 è stata trasformata in un centro commerciale che riunisce negozi di artigianato e laboratori artistici.
In questo luogo d'incontro della popolazione bianca di Cape Town il sabato mattina il Mercato di vicinato, un grande mercato in cui si concentrano agricoltori locali e piccoli produttori che offrono in modo informale cibi cotti, in cui gli alimenti biologici hanno una grande importanza.
Quando arrivi all'ora di pranzo in questo grande mercato, devi prima trovare e acquistare gli alimenti che più desideri mangiare, così come la bevanda per accompagnarli.
Troverai una grande offerta, e anche molte persone, con le quali dovrai competere per trovare un posto nei tavoli e nelle panche dove ti siederai e mangerai.
Vecchio mercato dell'alimento del mulino di biscotto a Cape Town nel Sudafrica
Tutto questo in un'atmosfera molto festosa in cui i giovani e i gruppi di amici sono per lo più, come puoi vedere guardando il video che accompagna questo articolo.
Barbecue a Gugulethu
Ma se vuoi vivere un'atmosfera festosa in cui si mescolano popolazioni in bianco e nero, il posto migliore dove farlo Cape Town è andare a godersi un famoso barcacoa (braai) in Gugulethu, alla periferia della città.
Gugulethu È uno dei grandi bassifondi delle baraccopoli che furono creati nei primi anni '60, al tempo di apartheid, dove oggi circa centomila persone vivono male.
Dal 2005 nello stabilimento Mzolis quelli tipici si svolgono tutti i giorni della settimana Barbecue sudafricani.
Ma è nei fine settimana quando si vive la più grande atmosfera, ed è forse l'unico posto dove Cape Town dove bianchi, neri ... e turisti convivono in questo modo.
Barbecue a Mzolis a Gugulethu a Città del Capo
Quando arrivi a Mzolis Per prima cosa devi scegliere la carne che vuoi cucinare sul barbecue. È conveniente arrivare non appena si formano lunghe linee.
Mentre aspetti che sia cotto, cercherai un tavolo nel bar della spiaggia dove stai andando a mangiare, mentre bevi la prima birra.
A poco a poco Mzolis sta guadagnando atmosfera, che acquisisce la sua più grande forza quando DJ Alternerà la sua musica a quella di una band dal vivo.
Barbecue a Mzolis a Gugulethu a Città del Capo
In un ambiente prevalentemente giovane, dove i turisti sono una minoranza assoluta, alla fine finirai sicuramente per ballare al ritmo della musica e avrai anche perso il conto delle birre che hai avuto.
Café africano
il Café africanoè forse Il ristorante più turistico di Città del Capo.
African Café a Cape Town
Questo ristorante ti accoglierà con una colorata decorazione in stile africano e in una delle sue varie sale, sempre piena di turisti, potrai assaggiare piatti più tipici del cibo africano, lontano dalle specialità europee.
La sorpresa che ti aspetta è quando alla fine del pasto i camerieri che ti hanno servito visiteranno il ristorante cantando canzoni e ritmi africani. Un'atmosfera festosa che completa la tua esperienza culinaria.
