Sembra che ti sentiamo: houseke-cosa? Bene, fino a poche settimane fa non eravamo molto chiari su cosa fosse questo tanto ricercato lavoro a Queenstown. Ma il destino voleva che trovassimo lavoro come governanti il giorno dopo il nostro arrivo.
Ma andiamo in parte a spiegare in cosa consiste il lavoro di pulizia:
CHI È IL PADRONE?
È il personale responsabile della pulizia delle camere di un hotel o di un appartamento. All'interno della "casta" (dal momento che è così di moda questo termine lo indico qui, che non si sa mai come Google può sollevare la posizione!) Delle governanti ci sono diverse categorie:
- Detergenti per dirigenti (o sostanzialmente detergenti)
- Supervisore delle pulizie
- Responsabile delle pulizie
Ciò tradotto significa che i detergenti esecutivi sono i detergenti che seguono gli ordini del supervisore che a sua volta segue gli ordini del manager.
La cosa più divertente di tutte è che dopo circa 10 giorni Lety è stata nominata supervisore per quella che è, a tutti gli effetti, la padrona e padrona assoluta di Roberto e Jairo, che devono obbedire alla polvere nazista italiana senza battere ciglio .
CHE COSA FA HOUSEKEEPER?
La nostra azienda gestisce 3 aparthotel di lusso a Queenstown e il miglior team al mondo La governante della Nuova Zelanda (ovviamente noi) si occupa della pulizia delle stanze di uno, mentre un altro team si occupa degli altri due (e tra l'altro, trova sempre più muffin e regali di noi).
Fin qui tutto bene. Ora, a quanto pare, abbiamo fatto qualcosa di brutto (molto brutto) in passato da quando il karma è stato presentato sotto forma di un hotel orribile con i letti più pesanti del mondo che alcuni pomeriggi, alla fine del nostro lavoro nell'aparthotel, dobbiamo ripulire (Né possiamo lamentarci molto perché ci sono persone che passano anche qui tutto il giorno! Buuu).
La cosa buona è che abbiamo 2 minuti a piedi da casa. Il problema è che l'abbiamo detto al direttore e ogni volta che ha bisogno di aiuto ci chiama. Stiamo pensando di cambiare telefono ... in movimento!
Sono interessato a dove lavori, non a ciò che fai!
Cazzo che bel personaggio! Prendi un lime e siediti, ti dico ora:
Lety, Jamilly e Gonzalo (i supervisori) entrano alle 08.30 e fino alle 09.45 ci occupiamo "teoricamente" di preparare le borse con le lenzuola e gli asciugamani per i pavimenti da pulire durante il giorno. Dico "teoricamente" perché MOLTO raramente trovano tutto il materiale per farlo e va detto ... la società non è molto organizzata per dirlo. Dai, è più disorganizzato di un matrimonio zingaro (con il passare delle settimane la cosa è migliorata e oggi le borse sono preparate senza alcun problema jiji).
Alle 09.30 arrivano Rober, Jairo, Ana, Ivana, Bianca, Soren, Jess, Sanna, Alyson e il pouf, mi riparano qualche evasione (a proposito, c'è sempre qualcuno che inizia il turno alle 05.30 #auch, di solito Rober o Gonzalo , per pulire il ristorante dell'hotel) e guidiamo verso il nostro aparthotel. Qui ci incontriamo qualche secondo nella nostra sala personale e facciamo una seduta sul divano ... scherzando, prendiamo le scatole con i servizi (bustine di tè, caffè, saponi, carta igienica, Kleenex e altre cose), la borsa con il stracci, il cestino "fusfus" (come si chiamano? Nebulizzatori per detergenti per vetri e altri prodotti per la pulizia?) e andiamo nelle sale B2B (da terminare prima delle 14:00, orario di check-in).
Le camere COC sono quelle che vengono pulite senza fretta (poiché gli ospiti che entreranno lo faranno il giorno successivo, quindi "senza fretta")
Esistono 3 tipi di piani:
- 1 camera da letto, 1 bagno (studio)
- 2 camere da letto, 2 bagni, 1 cucina + soggiorno (piano)
- 3 camere da letto, 3 bagni, 1 cucina + soggiorno (piano + studio)
I compiti principali sono:
1) Rimuovere le lenzuola
2) Fai il letto
3) Pulisci i bagni
4) Merda su tutto (ma non nei bagni di Dio)
5) Pulisci la cucina
6) Pulisci la polvere
7) Vuoto
8) Passa la scopa
Il supervisore deve anche essere responsabile di "guidare" il team (nel mio caso non è necessario poiché tutti sanno perfettamente cosa fare e come), "rivedere" il lavoro degli altri e fare l'inventario / mantenere Scorte a un livello decente (almeno).
Di solito facciamo turni rotanti in modo che tutti facciano tutto e che non ci sia il tipico cazzo che fa solo il bagno (anche se l'altro giorno sono riuscito a non dover passare l'aspirapolvere anche una volta che sono un diabolico "capo").
QUANTE ORE FUNZIONA UN FUTURO DELLA CASA?
Dipende dalla quantità di camere che dobbiamo fare. C'erano giorni in cui alle 14.00 eravamo pronti e altri che fino alle 17.30 continuiamo a lavorare. Ci sono state settimane di circa 40 ore, altre di 30 e una di 25! Di norma, il nostro contratto ci garantisce circa 30 ore settimanali.
QUANTO SI CARICA UNA FAMIGLIA?
Dipende dalla compagnia. Lo stipendio base / ora in Nuova Zelanda è di $ 14,50 (€ 9) anche se nel nostro caso l'azienda paga meglio: $ 16 (€ 10) per i dirigenti delle pulizie e $ 18 (€ 11,3) per i supervisori.
È difficile?
Po zi. Noi, portando via alcune esperienze di quando eravamo giovani (dalla serie "Io alla tua età ...") non abbiamo mai fatto un lavoro fisico (Rober era amministrativo e io), quindi le nostre spalle, piedi, gambe, mani, braccia, cosce, dita, unghie, capelli sono passati da uno stato "vivendo la vita di yuppi" a "cosa diavolo sta succedendo qui".
Rimani in piedi per molte ore, ti chini, ti alzi, vai su e giù per le scale, porti peso ... anche se tutti ci si abituano e ogni settimana, perché è stanco, sembra più sopportabile.
Il buono
La cosa divina nel lavoro è che quasi ogni giorno troviamo piacevoli sorprese: oggi ad esempio troviamo in cucina una bottiglia di liquore al caffè e un gelato = paradiso! Altri giorni abbiamo trovato un pollo congelato da 2 kg, bottiglie di vodka, birre, vitello (che abbiamo cucinato e mangiato al momento come se fossimo in casa nostra!), Uova, cioccolatini, muffin, zucchero, sale, olio (la cosa divertente è che quando ci manca qualcosa a casa, il giorno dopo lo troviamo su qualche piano ... fantastico!)
IL DRAMA
Ovviamente il dramma non mancava ... ma ne parleremo nelle prossime settimane! Che prima speriamo che arrivi l'ultimo libro paga a raccontarci tutti "gli incredibili segreti della casta delle governanti di Queenstown!"
