RICETTE DEL MONDO: BREGEDEL KENTANG

il ricetta oggi ha un nome un po 'più raro ... ed è una ricetta Indonesia. L'ho imparato nel corso di cucina balinese che ho fatto a Lovina con i miei amici Adela, Eva ed Emily e se potessimo ... anche tu! Lo garantisco: è facile e DE-LI-CIO-SA! Ecco qui la ricetta facile, semplice e veloce del piatto indonesiano bregedel kentang

Ingredienti:

• 1 uovo
• 1 peperone rosso
• 2 spicchi d'aglio
• 4 patate
• 1 rametto di sedano o coriandolo
• 1 cucchiaino di sale

Preparazione

1. Tagliare le patate non molto sottili e friggerle fino a metà cottura.
2. Schiaccia le patate (lascia che si raffreddino un po 'se non bruci bene hehe) con gli spicchi d'aglio e il pepe.
3. Aggiungi l'uovo e mescola tutto.
4. Prima di formare delle crocchette, aggiungi il coriandolo o il sedano che hai precedentemente tagliato.
5. Friggere le crocchette fino a quando sono dorate e dorate! Da mangiare!

BON APPETIT!

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