7 RISTORANTI DOVE MANGIARE A BOGOTÁ (BUONO E ECONOMICO)

Anche se avanti (almeno per fama) ci sono il peruviano o il messicano, il Gastronomia colombiana Siamo rimasti molto sorpresi. In generale, sono sapori più morbidi per i palati di altre persone, con un uso moderato di spezie e spezie e che vanno agli ingredienti di base di queste terre come mais, fagioli, patate, banane, coriandolo, carne ... Abbiamo trovato una cucina molto varia, e sempre più opzioni per i vegetariani, con cui ti godrai come un gorrinillo e sei un viaggiatore gastronomico. Hai intenzione di viaggiare a Bogotá e non sai dove mangiare? Qui ti diamo i nostri consigli di 7 ristoranti dove mangiare a Bogotà (buono ed economico).

Se vuoi provare piatti tipici della Colombia, questo ristorante è il tuo posto. E altro se vuoi spendere poco e mangiare gustoso. Ajiaco, sanconcho, vassoio di paisa e molto altro. Super centrale, in piena Cadelaria.

Aggiornamento novembre 2019: a quanto pare ora il luogo è noto come "Il segreto dell'amore - Il miglior ajiaco al mondo"

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Perfetto per chi vuole mangiare vegetariano (e non), hanno un menu interessante che, per $ 17.000 include piatto principale, succo di frutta e bevande. Tutto sano e fatto in casa. L'unica cosa "cattiva" è che il sito è minuscolo.

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È un ottimo posto, nel mezzo di Candelaria, dove provare piatti tipici come ajiaco (28.000) o tamales (8.000). Anche se preferiamo andare a colazione, preparano diversi tipi di uova e il loro mitico formaggio al cioccolato. È un posto semplice, ma molto popolare tra turisti e gente del posto (Anthony Bourdains lo ha raccomandato e la sua fama è andata lontano!). Fondato nel 1816, dicono che sia il posto più antico della città!

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consigliato il tritato: vassoi con carne alla griglia, arepas e patate creole (per 2 persone) per $ 35.000, circa € 9. Puoi anche ordinare l'antipasto empanadillas (5 per $ 5.000).

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Non importa se sei a migliaia di chilometri da casa ... un italiano lo sa: devi mangiare la pizza una volta alla settimana. Ok, potresti esagerare (o no) ma se ne hai voglia mangia una pizza deliziosa, questo sito è un'ottima idea. E per dessert? Brownie, hehe. Prezzi: Margherita $ 15.000, con ingredienti $ 17.000-20.000. Inoltre: il posto è bellissimo e vicino a Plaza Bolivar.

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Qualcosa di più costoso rispetto ai precedenti ristoranti, ma con prezzi corretti e niente di esorbitante. Anche il qualità del cibo Se lo merita e il posto è molto carino.

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Più che mangiare, qui vivi a vera esperienza gastronomica. Ed è che Andrés Carnes de Res è uno dei ristoranti più consigliati in Colombia, non solo per la qualità delle loro carni, ma per il luogo originale, che si trova in Chia, ha una decorazione super curiosa. La cosa brutta è che è nel quinto perno (ci sono anche escursioni che ti portano lì) e che economico non è molto economico. Anche se il menu è enorme e ci sono piatti per tutte le tasche. Se preferisci, puoi provare le delizie di questo steak house in altri luoghi dello stesso proprietario, a Bogotá.

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In questa mappa interattiva puoi trovare la posizione dei ristoranti di cui abbiamo parlato:

• il zona G (gourmet) è pieno di luoghi e ristoranti dove si mangia bene (anche se non sempre a buon mercato). Abbiamo mangiato a Hamburger di casa, dove per € 5 hai hamburger, patate e bevande. Molto gustoso
• Sipote Burrito, dove preparano i burritos grassi da gustare, ricco ed economico è perfetto per chi vuole mangiare qualcosa di gradevole.
• in Juan Valdez (Ci sono molti posti) Puoi fare una pausa e prendere un caffè prima di esplorare Bogotá.
• Sono due ristoranti altamente raccomandati circospezione e Il colloquiale della cucina creativa. Sono un po 'più costosi (circa € 20 con drink) ma dicono che meritano molto!
• Un giorno abbiamo fatto colazione al Caffetteria Antaño. Il posto non attira troppa attenzione ma il personale è maestoso e il cibo delizioso. Qui abbiamo bevuto il miglior succo di frutto della passione e provato le migliori empanadillas e tamale dell'intero viaggio. È anche economico, economico!
• L'area di Usaquén È un successo. Le strade intorno alla sua piazza sono piene di ristoranti e c'è una buona atmosfera. Abbiamo bevuto una birra al birrificio artigianale BBC (Bogotá Beer Company). Come sempre in Colombia, ha il buon senso e non dare la papaia: adoriamo questa espressione, significa non vantarsi / mostrare le tue cose.

Ne sai di più ristoranti dove mangiare a Bogotá buono ed economico? Qual è il tuo preferito?