15 COSA VEDERE E FARE A TAKAYAMA, IL CUORE DELLE ALPI GIAPPONESI

Rober si è lamentato e si è lamentatoa Takayama ci sono solo covoni di fieno (?!)'Ma sapevo che ne sarebbe valsa la pena. E io, ho sempre ragione. Meno di quel tempo volevo mescolare gin, vodka, succo di pesca, Coca Cola e Fanta. O l'altro in cui volevo fare un trekking non turistico in Myanmar e alla fine ho gettato la nostra guida nel fango. O quando ... è meglio che lo lasciamo. Ma su Takayama aveva ragione. Se vuoi dare un'occhiata, ecco un elenco dei migliori 15 cose da vedere e da fare a Takayama:

Arrivare non fu esattamente veloce: autobus notturno da Hiroshima a Tokyo, un altro autobus notturno per Toyama, e da lì un treno locale ... avevano appena cancellato a causa del forte vento! Quindi abbiamo comprato un biglietto dell'autobus, quindi l'abbiamo cancellato perché i treni erano tornati in circolazione, poi li hanno annullati di nuovo e abbiamo preso di nuovo il biglietto dell'autobus e alla fine siamo andati in treno perché funzionavano di nuovo.

Nel frattempo, al mio fianco, Rober scoprì nella guida che stavo leggendo che Kanazawa aveva un meraviglioso quartiere di ninja e si lamentò di nuovo che c'erano solo covoni di fieno a Takayama. - No! Questo è Shirakawa-go, e non sono pagliai! -

Ovviamente, per continuare la buona corsa, il treno non era diretto e ci fermammo in una città perduta dalle Alpi giapponesi per cambiare nuovamente treno. Avevamo 3 ore di attesa in anticipo, 3 ore molto lunghe. Diluviaba, faceva freddo, non c'era niente da fare, nemmeno una misera connessione Wi-Fi alla stazione (per chiamarla in qualche modo). Quindi abbiamo deciso di andare a mangiare qualcosa, ma ovviamente non abbiamo trovato nulla. Fino alla Lety, cos'altro non ha fatto se non l'istinto "comidero", ha aperto la porta di quello che sembrava essere un garage e uno zas: era un piccolo ristorante ... Uno di ramen che marciava dalla mano di una vecchia che sembrava presa da un manga giapponese !

Poche ore dopo abbiamo finalmente preso il treno, ma si è rivelato essere espresso e il nostro biglietto era per il treno locale. Morale: siamo due pringao! Abbiamo pagato la differenza di prezzo, abbiamo visto il paesaggio tinto di bianco mentre Rober mi guardava con un'espressione di rimprovero poiché - non vedremo nemmeno i pagliai perché c'è neve, con quanto sarebbe stato bello andare a Kanazawa -.

Per prima cosa: a Takayama non ci sono solo covoni di fieno. In realtà non ci sono covoni di fieno. L'abbiamo trovato molto piacevole, e sebbene sia piuttosto turistico, puoi respirare aria fresca, tranquillità, calma e la normalità che solo una piccola città ti dà. Ecco alcune cose da vedere e da fare che valgono la pena:

1. Attraversare il Ponte Nakabashi e passeggiare attraverso uno dei quartieri più antichi del paese: Sanmachi Suji, con le sue case in legno e l'atmosfera di altri tempi. Ha un'aria al quartiere Gion di Kyoto, con le sue strade strette e vivaci piene di negozi e ristoranti.

2. Sparsi su queste strade vedrai la tradizione distillerie di sake (li riconoscerai dalle palline di cedro appese all'ingresso, chiamate "sugitama"). L'accesso è di solito gratuito e in alcuni casi puoi persino portare in bocca una degustazione gratuita. Ti permetterà anche di vedere come si trovano questi vecchi edifici, scuri e piuttosto scuri e pieni di travi di legno. Ce ne sono molti, ti segnaliamo questi: Harada Sake Brewery o Funasaka Sake Brewery.

3. Qui puoi anche visitare il case di ex mercanti, come la casa di famiglia Yoshijimao quello della famiglia Kusakabe (che ospita un museo di arte popolare del periodo Edo), fianco a fianco. Sono chiari esempi di come erano le case signorili giapponesi una volta. ¥ 500 voci. Qualcosa di più lontano dal centro sono la casa di famiglia Miyajie quello della famiglia Matsumoto, entrambi gratuiti.

4. Se il giorno sorge piovoso e non hai voglia di fare una passeggiata nel centro di Takayama, una buona alternativa è esplorare i musei dalla città Questi sono i più importanti:

• Museo popolare di Fujii, entrata 700 ¥
• Museo cittadino di Hida Takayama, gratuito e raccomandato
• Museo Takayama Shōwa-kan, 800 ¥

5. Anche se probabilmente il più curioso è il Takayama Festival Floats Exhibition Hall, una sala in cui sono esposti 4 degli impressionanti carri intagliati a mano (Yatai) utilizzati nel festival Takayama Matsuri, uno dei più importanti e belli del paese. Costa 880 ¥ e include l'audioguida. Se vuoi conoscere più a fondo questa celebrazione, puoi visitare il Museo Matsuri no Mori, a sud di Takayama.

6. Visita il Tempio di Hida Kokubun-Ji, situato nel centro della città e il più antico di Takayama. Nel suo recinto spiccano la pagoda a 3 livelli e un albero di gingbo con oltre 1.200 anni di vita!

8. Il Takayama Jin'ya È uno degli edifici più importanti della città. Non è né più né meno dell'unico ufficio governativo (in questo caso quello corrispondente alla Contea di Hida) usato durante lo shogunato di Tokugawa che è ancora in piedi. La sua porta d'ingresso è piuttosto spettacolare, e all'interno ci sono diverse stanze, incluso il magazzino dove erano custoditi i sacchi di riso (che a quel tempo era il modo per riscuotere le tasse) e una sala per le torture. L'ammissione costa ¥ 440.

9. Se non hai la possibilità di andare a Shirakawa-go, una grande alternativa è il museo a cielo aperto Hida no Sato (Hida Folk Village). È una riproduzione di un tipico villaggio nella zona di Hida, con le sue piccole case gassho (meglio conosciuto da Rober come "covoni di fieno") attorno a un lago, costruito alla periferia di Takayama. L'ingresso costa ¥ 700 e puoi andare a piedi (2,5 km) o in autobus (¥ 210 a tratta).

10. Passa attraverso il torii gigante e allucina con lui Santuario di Sakurayama Hachimangu: un complesso di templi e santuari circondati da alberi che sono il motivo principale per cui Takayama è conosciuta come la "piccola Kyoto". Forse la visita ci piace di più.

11. La strada semi-coperta Honmachi Dori È dove la piccola atmosfera della città si concentra quando scende la notte. Ci sono diversi ristoranti specializzati in diverse cucine ea buoni prezzi, basta provare e scegliere il tuo preferito.

12. Perdersi per te mercati del mattino. il Jinyamae È un mercato molto piccolo di frutta e verdura locale che si trova di fronte al Takayama Jin'ya. E il Mercato mattutino di Miyagawa, sulle rive del fiume Miyagawa, molto più turistico, con alcuni piccoli ristoranti, bancarelle alimentari e negozi di souvenir dove non si potevano perdere quelli carini bambole sarubobo.

13. Se apri bene i tuoi sensi, è probabile che il tuo viaggio in Giappone abbia l'odore della carne alla griglia (yakiniku). E in Takayama devi provare se o se il vitello di hida, uno dei più quotati al mondo. Come puoi immaginare, non è qualcosa che la tasca permette di fare tutti i giorni, ma ci sono diversi tagli con prezzi più o meno alti e un capriccio di tanto in tanto è salutare (quindi rimani se vuoi tre giorni per preparare i noodles). Ci sono alcuni ristoranti specializzati in carne di vitello di Hida a Takayama, questi sono quelli raccomandati nell'ostello:

• Ajikura tengoku, abbiamo visto il menu del giorno per 2.780 ¥, con carne, verdure, zuppa, riso e dessert.
• MaruakiEra quello che abbiamo provato e lo abbiamo consigliato. Hanno un menu del giorno per 2.880 ¥ con vari tagli di vitello (180gr), verdure e riso. Alla fine, otteniamo 400gr in totale, più riso, verdure, zuppa ... e ne abbiamo quasi abbastanza! Conclusione: se hai intenzione di mangiare carne, smetti di mangiare verdure ...
• Macellai Hida Takayama
• Yakumi-ya

14. L'altra specialità culinaria è la Takayama Ramen, che utilizza prodotti locali come porri, gambi di bambù e brodo di pollo e sardine. Per finire, hanno messo alcuni buoni pezzi di maiale alla griglia e un foglio di alghe croccanti. Un buon posto per provarlo è il ristorante Kajibashi (piatti da 700 ¥).

15. Sfuggire agli orsi! Bene, questo non rientrava nel piano iniziale, ma quando abbiamo visto un cartello mentre salivamo al Parco Shiroyama abbiamo coccolato un po '. Attenzione agli orsi? Ma che cosa ti vedono? Non appena l'abbiamo visto abbiamo accelerato il passaggio, Lety ha smesso di lamentarsi della salita e ha raggiunto la cima come Jesús Calleja nel Picos de Europa. E sì, da lì ci sono splendide viste sui dintorni e una passeggiata nella natura non fa mai male. A proposito, in alto puoi vedere il rovine dell'antico castello di Takayama, ma non aspettarti molto ...

Qui hai una mappa con tutto da vedere e da fare a Takayama

Se dovessimo scegliere tra Takayama e Kanazawa, forse staremmo con quest'ultimo. Tuttavia crediamo che Takayama abbia una buona manciata di cose da vedere e da fare, e qui vi abbiamo detto le più importanti 😉