Lo zenzero è uno dei re del cibo asiatico, ha un sapore piuttosto peculiare e forte: mi fa impazzire (e anche se non è un santo di devozione di Roby, questa ricetta piace molto). So già cosa vado a mangiare! Qui portiamo a Ricetta facile e semplice per pollo al limone e zenzero dolce, a succhiarti le dita!
INGREDIENTI per 2 persone
- 2 petti di pollo
- 1 limone
- miele
- Radice di zenzero fresca
- Salsa di soia
Sei pronto Bene, mettiti al lavoro!
1 YE SAILOR:
Tagliare i petti di pollo in piccoli pezzi e affettare sottilmente un pezzo di radice di zenzero. Mescolare il pollo e lo zenzero su un piatto e versare il succo di un limone.
2 METTI UNA PICCOLA DULZURA NELLA TUA VITA
Beh, non so perché devi essere così acido: aggiungi 2 cucchiai di miele e mescola bene. Quando ben miscelato aggiungi un pizzico di salsa di soia e lascia riposare un paio d'ore
3 SEI PRONTO?
So che hai fame e non vuoi marinare il pollo per due ore, ma vedrai quanto sarà bello! Quindi sii paziente. Trascorse queste due ore, prendi il piatto con il pollo e la salsa e versalo direttamente in una padella, lascialo sobbollire fino a quando la salsa non si sarà ridotta della metà. Aggiungi sale a tuo piacimento, servi con riso bianco e voilà, un piatto esotico e salutare per te!
