PUOI MANGIARE SANO NEGLI STATI UNITI?

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¿Puoi mangiare sano negli Stati Uniti? Questa è una delle domande che di solito ti poni quando prevedi di trascorrere del tempo lì ... Noi stessi ci poniamo quando pianifichiamo il viaggio e, una volta tornati, cercheremo di rispondere con la nostra esperienza.

Chi ci conosce sa che resistere alle tentazioni culinarie non ci accompagna, quindi durante questi due mesi negli Stati Uniti abbiamo ceduto ancora e ancora alla fiera delle calorie, dato che avremmo camminato molto, abbiamo mangiato che volevamo perché totale ... stavamo per bruciare -_- Beh no.

Ma non è stato tutto per estrarre i fast food dai grassi cattivi e saturi, perché negli Stati Uniti puoi mangiare sano! Non ci credi Continua a leggere perché ti diremo alcuni trucchi e soluzioni per tornare dagli Stati Uniti senza sembrare un sigillo con arterie di colesterolo crollate.

Occhio: presto pubblicheremo un altro post con 20 piatti che devi provare negli Stati Uniti (non dovresti essere nella terra degli hamburger e mangiare lattuga e carote ogni giorno, eh).

aci città dove mangiare sano è più facile (parliamo, in particolare, di grandi città come New York, San Francisco o Los Angeles)
aMangiare sano è più costoso (Il fast food ha offerte molto, molto, molto competitive e una mela può costare come un hot dog. O di più.)
aIn molti menu lo sono calorie indicate dei piatti, questo aiuta i non professionisti a comprendere l'apporto calorico del cibo.
aOgni volta lo è più facile Mangia sano, quindi aupa che morale!

Tutti puntano il dito accusatorio verso gli Stati Uniti quando parlano di quanto siano dannosi i fast food (o quanto siano buoni, dipende dal punto di vista), ma nessuno se lo ricorda nella terra di le mele caramellate hanno adattato molto bene un altro movimento altrettanto importante: il cibo lento.

Ma che cos'è? Lo slow food è una tendenza che rivendica una cucina biologica, salutare, locale e sostenibile. E sì, ci sono molte opzioni negli Stati Uniti. Ci sono anche catene di fast food che hanno aderito a una filosofia lenta. Alcuni di essi sono:

www.bgood.com: insalate, scodelle e hamburger sani, opzioni vegetariane.
www.justsalad.com: perfetto se sei un'insalata di insalata. Non è il mio caso.
www.veggiegrill.com: catena vegetariana con molta varietà di piatti con pinta.
www.theproteinbar.com: veg e senza opzioni, con piatti e frullati molto gustosi.
www.aubonpain.com: molta varietà, anche se i migliori sono involtini e sandwich.
www.zoup.com: zuppe di ogni tipo, stile e sapore. Ci sono anche panini.
www.sweetgreen.com: ciotole molto ricche, sia vegetali che non.
www.panerabread.com: snack, ciotole, zuppe e opzioni per la colazione.

* Controlla le posizioni di ognuno, perché non c'è pietà in ogni città.

→ Se vuoi conoscere altre opzioni slow food consigliate, dai un'occhiata a questo post con i migliori ristoranti slow food negli Stati Uniti.

→ Altre informazioni, ovviamente, su Wikipedia

Personalmente amiamo la carne, ma ogni volta che cerchiamo di mangiare di meno: ci sono prodotti che hanno lo stesso apporto nutrizionale, sono più sani e più rispettosi dell'ambiente. Qualche giorno fa abbiamo visto il documentario "Cowspiracy" e siamo rimasti piuttosto colpiti ... lo consigliamo vivamente!

Mangia vegetariano (e vegano) Non solo è eticamente buono, ma ti permetterà anche di goderti un'alimentazione sana. Ci sono sempre più ristoranti vegetariani / vegani e gli Stati Uniti non fanno eccezione.

Una buona idea, per sapere quali ristoranti vegetariani sono vicino a te, è dare un'occhiata a questo sito web.

Tieni presente che anche se mangi una pizza, un hamburger o un piatto di pollo fritto (non tutti insieme, ovviamente o ogni giorno), non succede nulla: quando viaggiamo ci muoviamo molto di più e bruciamo calorie più velocemente. Il problema è quando, con il piatto, ordini una bevanda zuccherata e nella maggior parte dei fast food il Ricariche Sono liberi.

Le calorie liquide sono cattive. L'acqua (che anche negli Stati Uniti) serve sempre gratuitamente è buona. Ricordalo

Probabilmente il modo più economico per mangiare sano negli Stati Uniti è comprare nei supermercati e cucinare te stesso ... se hai una cucina negli alloggi, ovviamente. Comunque non preoccuparti, ci sono alcuni supermercati "verdi" che hanno barre di cibo al peso e dove puoi comprare piatti pronti (insalate, panini, sushi, pollo, pasta, creme ...) che possono metterti nei guai. È il caso di:

www.wholefoodsmarket.com (il più famoso e quello con le migliori posizioni per i turisti!).
www.wegmans.com
www.traderjoes.com
www.sprouts.com
www.harristeeter.com
www.lazyacres.com

* Come sempre controlla le posizioni, poiché non tutti i supermercati sono presenti in tutti gli stati.

Se viaggi a New York, avrai la fortuna di incontrarti quasi costantemente Specialità gastronomiche (Ci sono anche in altre città ... ma non così tante!). Sono piccoli negozi di quartiere dove è possibile acquistare cibo a peso (tra gli altri prodotti), è un'ottima alternativa per mangiare bene e in salute. Prezzo? Calcola circa $ 6-10.

Yelp è la cosa del cazzo migliore che ci sia. Bene, l'entusiasmo potrebbe avermi sparato, ma adoro Yelp! È un sito web dove ci sono missili e recensioni di ristoranti, con foto, menu e recensioni. È come l'American Tripadvisor per i buongustai.

Se vai negli Stati Uniti e sei preoccupato per il problema del cibo, ti consiglio di dare un'occhiata prima del viaggio ... puoi creare filtri per tipo di cibo, prezzo e aree.

Spesso viaggiamo male mentre viaggiamo perché, non sapendo dove andare, mangiamo nel primo posto che ci sorprende quando abbiamo fame. Tuttavia, con un po 'di pianificazione, possiamo segnalare alcuni ristoranti interessanti dove possiamo mangiare: se sappiamo che mercoledì visiteremo il West Village al mattino, beh ... sai dove cercare 😉

Sono molto bizzarro dei ristoranti XD

→ Ulteriori informazioni: //www.yelp.com/

Vi lasciamo un articolo molto interessante che parla del fatto che il cibo americano sia cattivo come pensiamo