MANGIARE PER ... CAFÉ DE LA PEDRERA (BARCELLONA)

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di vivere una favolosa serata nel Café de la Pedrera e coincidiamo con uno degli eventi più interessanti del Café: il “zuppa e mese“, Un'esperienza che unisce musica dal vivo e cucina deliziosa. Quindi, mentre il giovane musicista catalano Bernat Font suonava il piano, stavamo scoprendo alcuni piatti e tapas deliziosi. Ma vale lo spoiler: ti diciamo qualcosa in più sul posto prima.

Il Café de la Pedrera si trova al piano rialzato del Mila House e ha una finestra enorme che guarda verso Passeig de Gracia, una delle enclavi moderniste della città di Barcellona. Tutto è decorato seguendo questi stessi schemi modernisti, sebbene ciò che ha attirato maggiormente la nostra attenzione sia stato il tetto ondulato che imita un mare con le sue onde viste dal fondo e le pareti della Pedrera. Splendida.

questo Locali storici aperti oltre cento anni fa e ogni angolo è pieno di personalità ed eleganza. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare che sia abbastanza conveniente: il menu, che comprende antipasti, tapas, secondi piatti e sandwich, ha un prezzo medio di € 15. Ci sono anche diverse opzioni di menu, ad esempio quella di tapas (€ 25) o quello che abbiamo provato, che per € 30 consiste in un menu degustazione con diversi piatti molto ricchi e originali che fondono la cucina catalana con influenze etniche.

Hai fame Fantastico, perché ti diremo anche cosa abbiamo mangiato!

Il menu consisteva in 7 piatti (2 antipasti, 2 primi, 1 principale e 2 dessert più cava). Sono porzioni giuste ma la verità è che siamo rimasti molto soddisfatti:

il arrivo erano bouillabesse in due passi e mantenere caprese. Il primo era in un bicchiere di crema di frutti di mare a cui dovevamo aggiungere un brodo di pesce super gustoso. Molto, molto ricco. Non l'avevamo mai provato e l'abbiamo trovato delizioso. La presentazione, come vedremo durante la cena, impeccabile.

il conserva la capresa Molto buono anche, presentato su un piatto che ricorda le lattine in scatola, era un'insalata di pomodori, mozzarella e pancetta di tonno bagnate nel pesto. E, parola d'italiano, il pesto era molto ricco: delicato e pieno di sapore.

Dopo un po 'ci hanno portato primi piatti: cochinita aao bread Pechino e guancia di rana pescatrice. Il primo è molto curioso: era un muffin al vapore, ripieno di un tocco speziato in agrodolce e una fetta di mela. Per un secondo ci siamo trasferiti in Cina * _ *

La carcassa della rana pescatrice è anche molto ricca, temperata e bagnata con olio d'oliva, molto tenera e saporita.

Tra i discorsi, la musica di Bernat e alcune risate con il nostro amico Soufi, era tempo di provare piatto principale: raviolo di pollo al curry, un altro esempio perfetto di fusione catalana con cucina etnica. In questo caso ci siamo trasferiti nelle strade di Bangkok, poiché la salsa al curry con il suo tocco speziato, non lasciava dubbi ... abbiamo avuto il sapore della Thailandia nel mezzo del Passeig de Gracia!

Ogni cena dovrebbe sempre concludersi con un brindisi e una buona dessert (e se i dessert sono due, beh, molto meglio!). E così è stato: la prima cosa che abbiamo provato è stata a colpo di pina colada, una mousse di ananas con gelatina di cocco sullo sfondo. Fresco e rinfrescante. L'altro dessert ci ha conquistato con la sua presentazione: le trame di Ferrero Roches, una squisita crema al cioccolato, viene servita in una divertente "uova di porcellana". Senza dubbio una copertina originale e divertente.

Un bicchiere di cava ha dato il tocco finale a una grande serata e ci siamo lasciati lieti della vita dato che non era solo una cena, è stata una vera esperienza!

Se hai intenzione di visitare Barcellona e vuoi vivere una cena originale e indimenticabile, se hai un appuntamento romantico, un pranzo di lavoro o vuoi semplicemente incontrare un locale che fa parte della storia di Barcellona... beh, non ci pensare! Anche il servizio è stato impeccabile, professionale e molto cordiale. Dai, consigliato al 100%, torneremo 🙂